كوكيز الشوفان بالزبيب
عن الوصفة
كوكيز الشوفان بالزبيب
المكونات
- كوب زبده
- كوب سكر ابيض
- بيضتين
- معلقه صغيرة فانيليا
- 2 كوب طحين
- كوب سكر بني (يمكن استبداله بالابيض)
- 3 كوب شوفان
- معلقة صغيره كربونات الصودا
- معلقة صغيره ملح
- معلقه كبيره قرفه مطحونه
- كوب زبيب
- كوب من المياه المغليه
- معلقه كبيره زبده (لدهن الصينيه)
- ملعقتين كبار دقيق (لرش الصينيه)
طريقة التحضير
-
1
قومى بنقع الزبيب فى مياه مغليه ويترك جانبا
-
2
حطي الزبدة والسكر واضربيهم كويس لحد ما يبقو كريمي وبعدين اضربي البيض مع الفانيليا واضر بي يهم مع السكر والزبده تاني كويس
-
3
حطي كل المكونات الجافه وامزجيهم مع بعض بعد كده نزلي الخليط اللي عملناه حبه حبه مع التقليب
-
4
يصفي الزبيب جيدا ويوضع مع باقي المكونات مع التقليب
-
5
هاتي صينية الخبز و ادهنيها بالزبدة و روشيها بالدقيق ووزعي العجين بالصينية باستخدام معلقة الايس كريم
-
6
توضع في فرن ساخن لمده 10 دقائق او حتى النضج
-
7
بعد النضج يترك فى الصينية لمده 5 دقائق حتى يبرد
-
8
ويقدم و بالهنا والشفا